Профессиональное самоопределение обучающихся общеобразовательных организаций с ориентацией на перспективные агропрофессии

Категория: Педагогический опыт.

Т.И. Цапкова, директор, методист ГБУ ДО БелОДЭБЦ,
Почетный работник общего образования РФ, г. Белгород
О.Ф. Боброва, заведующий методическим отделом ГБУ ДО БелОДЭБЦ,
Почетный работник общего образования РФ, г. Белгород
О.А. Гагауз, педагог-организатор ГБУ ДО БелОДЭБЦ,
Отличник просвещения, г. Белгород

Большие вызовы и технологические инновации современности определяют настоящее и будущее приоритетов образовательной политики по повышению естественнонаучной грамотности школьников, подготовки кадрового резерва для научно-технологического развития страны.

Современные социальные и технологические процессы меняют окружающий нас мир, создавая наше будущее. И этот новый мир потребует от нынешних школьников развития новых «надпрофессиональных» навыков, которые позволят найти им ответ на самый главный вопрос в жизни — вопрос самоопределения, сделать первый важный выбор и заложить основу своего дальнейшего успеха, как профессионального, так и жизненного.
Проект «Создание модели профессионального самоопределения обучающихся общеобразовательных организаций Белгородской области с ориентацией на перспективные агропрофессии «Траектория Агро» реализуется в Белгородской области с 2024 год и направлен на решение проблем ориентации в современных требованиях к профессиональным навыкам работников агропромышленного комплекса, демонстрирующего высокие темпы распространения инноваций, связанных с био- и нанотехнологиями, аграрным IT, играющие ключевую роль в формировании профессий будущего.
Цель проекта – обеспечить поступление в образовательные организации региона на обучение по агротехнологическому профилю не менее 15% участников целевых групп проекта.
Для успешной реализации проекта специалистами аграрного сектора совместно с учреждениями среднего профессионального образования были разработаны информационно-просветительские материалы по формированию у обучающихся предпрофессиональных компетенций агротехнологической направленности:
- видеоролики «Найди свое призвание» и «Погружение в агропрофессии», которые знакомят с современными аграрными направлениями, такими как «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования», «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» и «Ветеринария»;
- лонгриды о перспективных агропрофессиях будущего «Сити-фермер и оператор дронов – агропрофессии будущего», «Сельское хозяйство будущего. Топ аграрных профессий» и «Сетевой ветеринар и агродиетолог – фантастика или реальность?»;
- методические рекомендации для обучающихся «Освоение компетенций основ проектного управления», «Освоение компетенций агротехнологической направленности: биотехнологии, сити-фермерство». Методические рекомендации содержат материалы по определению понятия предпрофессиональных компетенций и их роли в формировании профессионального самоопределения школьников; описание основных подходов и методов формирования предпрофессиональных компетенций; по выбору содержания и форм организации образовательного процесса; разработке критериев оценки сформированности предпрофессиональных компетенций, материалы по определению целей и задач проекта, разработке плана и распределению ресурсов, формированию команды проекта, и позволяют систематизировать подходы к организации проектной деятельности обучающихся.
Для старшеклассников разработаны дополнительные общеобразовательные (общеразвивающие) программы естественнонаучной направленности агротехнологического профиля: «АгроБиоТех», «Мой выбор – агростартап», «Цифровая агрономия», «Инновационные технологии в производстве продукции животноводства», которые реализуются преподавателями Белгородского государственного аграрного университета в рамках очно-заочной аграрной профильной школы Белгородского областного детского эколого-биологического центра. В рамках агропрактик, которые проходят с использованием лабораторной базы ВУЗа, школьники получают индивидуальные консультации, знакомятся с современным цифровым оборудованием учебно-научных лабораторий по кролиководству и птицеводству, лабораторно-практическим фондом агрономического факультета университета, отрабатывают навыки по выбранному профилю: пилотирование агродронов на летных симуляторах, проводят анализ маркетинговой стратегии сельскохозяйственного предприятия и напольного содержания бройлеров в промышленных условиях (соблюдение норм плотности посадки, поддержание чистоты поилок и кормушек, выбор подстилочного материала, обеспечение оптимального микроклимата), оценку отбора молодняка поголовья кроликов основного стада.
Экскурсия на предприятие – одна из важных составляющих правильного выбора будущей профессии.
Осенью 2024 года школьники образовательных организаций области приняли участие в экскурсионно-образовательной программе профессионального выбора на производственные площадки АПХ «Зеленая Долина», с посещением молочно-товарного комплекса «Ромашка», где познакомились с историей компании и этапами получения молока высшего сорта на высокотехнологичном производстве, а также побывали на сыроварне ООО «Славный сыровар». Экскурсионная программа нацелена на то, чтобы обеспечить школьников полной информацией о том, какая работа их ждет в будущем и поддержать их осознанный выбор будущей специальности. Персонал комплекса продемонстрировал, как устроены производственные процессы изнутри. Школьники увидели различные объекты и технологические процессы, которые помогают получить качественное молоко, какие корма и условия содержания имеют коровы, узнали, какое питание и уход требуется для поддержания здоровья и продуктивности животных. Экскурсия продолжилась на сыроварне ООО «Славный сыровар» в с. Мазикино, где производится порядка 10 разновидностей сыра. Ребята не только узнали секреты изготовления мягких сыров от мастера-профессионала, познакомились с процессом его приготовления, но и смогли сами приготовить и продегустировать мягкий сыр «Моцарелла».
Ключевыми форматами проекта стали четыре профориентационных трека областного Фестиваля агропрофессий «Путь навыков»: «Образовательный интенсив», «Профессиональное погружение», «Прокачай навыки», «Исследуй и создавай».
Программа профориентационного трека «Образовательный интенсив» включала в себя: образовательный интенсив «Форсайт «Колесо агропрофессий», интеллектуальная игра «АГРОбитва», психологический тренинг. В ходе форсайта «Колесо агропрофессий» ребята познакомились с широким спектром агропрофессий будущего: агробот, сетевой ветеринар, сити-фермер, агродиетолог, агрокибернетик и др. Итогом работы стало представление командами школьников трансформацию агроспециальностей в современном мире и перечень компетенций агроспециалиста нового времени. Интеллектуальная игра «Агробитва» состояла из 4-х раундов и была направлена на проверку знаний школьников в сфере сельского хозяйства. Вопросы были связаны с учеными и деятелями в сфере сельского хозяйства, изобретениями, сельскохозяйственными процессами и проверку общей эрудиции. По итогам Агробитвы 15 самых эрудированых школьников получили сертификаты на образовательный курс в Агромастерской АНО «Корпоративная академия «Большое крыло». В завершении трека обучающиеся приняли участие в психологическом тренинге, где смогли узнать, в какой области им лучше всего выбрать специальность, по которой они будут проходить профессиональное обучение после школы.
Программа второго профориентационного трека «Профессиональное погружение» позволила участникам стать слушателями мини-лектория, опытным путем на мастер-классах узнать, над какими проблемами и задачами работают профессионалы в той или иной сфере, а также составить представление о тех навыках и профессиональных компетенциях, которые необходимы для развития в выбранном направлении, погрузиться в технологические достижения в области робототехники, датчиков температуры и влажности, аэрофотосъемки и GPS навигации, цифровой и финансовой грамотности.
Участники мероприятия познакомились с профессией будущего «Агрокибернетик», играющей ключевую роль в интеграции современных ИТ-решений в сельскохозяйственную индустрию, способствуя умному и экологически чистому фермерству. На локации «Агрокванториум» мастер-классы включали в себя сборку различных устройств на основе микроконтроллера, управление роботом-манипулятором, выполнение алгоритма действий на перевозку груза с одного объекта на другой с помощью мобильной платформы VEX EDR, ручное управление дроном и программирование автономных полётов, а также использование интернет-вещей на примере моделей «Умный дом» и «Возобновляемые источники энергии». Кроме этого участникам была представлена концепция виртуальной реальности и возможности технологии телепортации.
В лаборатории «Цифровое растениеводство» школьники познакомились с новейшим оборудованием сельскохозяйственного производства и приняли участие в мастер-классе по обработке виртуального поля с помощью навигационного комплекса «Агронавигатор +». Мастер-классы и интерактивные площадки прошли в лаборатории агрономии, где школьники определяли из какой культуры получают определенные крупы и общую стекловидность зерна озимой пшеницы.
Разнообразные профессиональные пробы были предложены в лаборатории «Цифровая экономика и финансовая грамотность»: «Путешествие» (обработка навыков расчёта бензина и денег для путешествия на выбранном автомобиле), «Покупка» (обработка навыков работы на кассовом аппарате и выдачи чека за совершенную покупку), «Расчет заработной платы» (отработка профессиональных навыков расчёта зарплаты с учетом отработанных часов, за вычетом налогового вычета на детей). В лаборатории «Технология продуктов питания животного происхождения» они познакомились с работой современного оборудования по определению качества молока, как сырья для производства молочных продуктов.
В лаборатории «Сити-фермерство» прошли мастер-классы «Мир семян», «Микрозелень – это супер», где школьники познакомились с многообразием семян овощных и полевых культур, узнали методику и способы их выращивания на различных субстратах в домашних условиях, и посеяли микрозелень, за которой они будут ухаживать и наблюдать за ее ростом в домашних условиях.
Погружение в мир современных профессий зоотехнии и ветеринарии участники прошли в рамках мастер-класса в лабораториях цифрового животноводства и профкомпетенций, где познакомились с миром анатомии, получили навыки по оценке качества продуктов питания, забора крови и внутривенных вливаниях, приняли участие в реанимации мелких домашних животных на тренажёре.
В рамках профориентационного трека «Прокачай навыки» школьники приняли участие в 11 профориентационных пробах на различных площадках в лабораториях Корочанского сельскохозяйственного техникума: цифровое растениеводство, цифровое животноводство, робототехника в АПК, цифровые технологии в АПК, цифровая экономика и финансовая грамотность и др. Это позволило им не только оценить свои способности, примерить на себя будущие профессии и понять, насколько им интересна и близка та или иная профессиональная деятельность, но и получить представление о тех навыках и профессиональных компетенциях, которые необходимы для развития в выбранном направлении, а также приобрести первые профессиональные компетенции аграрной направленности.
Профессиональные пробы – это уникальная возможность для школьников ответить себе на вопросы: «Какой он – агропрофессионал 21 века?», «В чём мой потенциал?», «Какую профессию выбрать?», «Какой мой самый крутой навык?», пройти первые шаги-этапы, ведущие к осознанному самоопределению «узнаю – пробую – понимаю», в режиме «здесь и сейчас» выстроить свою систему профориентационных координат.
В ходе четвертого трека «Исследуй и создавай» были созданы 8 проектных команд из 8 школьников разных муниципалитетов. Игры на командообразование, которые прошли в рамках трека «Мы – команда», позволили командам выявить лидеров и распределить профессиональные роли для участия в проектной сессии, а образовательный интенсив «Основы проектного управления» дал ответы на вопросы: «Что такое проект?», «Какая аудитория является целевой?», «Как выявить проблему для создания проекта?», «Как достигнуть результатов проекта?». В рамках проектной сессии каждая команда разработала и представила свой собственный проект по таким направлениям как «Волонтерство и добровольчество», «Экология и охрана природы», «Образования и знания», «Медиа и коммуникации», став на время профессионалами в различных сферах жизнедеятельности и проработав поставленные задачи – тем самым ребята продемонстрировали полученные в рамках треков профессиональные компетенции.
Другим форматом повышения мотивации к получению аграрного образования служат конкурсные мероприятия. В рамках реализации проекта был проведен региональный этап Всероссийского слета агроклассов и агроэкологических объединений «АгроСтарт», в котором приняли участие 17 команд школьников региона. В рамках индивидуального конкурса «Я – профессионал» участники прошли теоретические и практические испытания. На практике были продемонстрированы навыки сельскохозяйственной деятельности: школьники рассчитывали норму высева семян и количество рассады, определяли заболевания сельскохозяйственных культур, оценивали экстерьер животных, составляли технологическую карту возделывания зерновых культур. Участники командного конкурса «Агро.Бизнес.Старт» представили пути решения предложенных экспертами кейс-заданий в виде подготовленных презентаций. Так, например, в номинации «Маркетинг и реализации сельскохозяйственной продукции» участники подготовили проекты «Создание бренда сельскохозяйственных продуктов и разработка маркетинговой стратегии для продвижения продукта на рынке», «Организация онлайн-магазина для продажи свежих сельскохозяйственных продуктов и разработка стратегии по продвижению и рекламе магазина» и т д. Школьниками были разработаны стратегия маркетинга, логотип, упаковка продукта, рассчитаны экономические показатели.
Конкурс способствовал приобщению учащихся к будущей деятельности в аграрном секторе страны, улучшению подготовки высококвалифицированных кадров для агропромышленного комплекса, а также дал возможность обучающимся проводить первичную самодиагностику своих способностей и определиться с правильностью дальнейшего выбора.
Реализация проекта продолжается. Но уже сейчас можно с уверенностью сказать, что школьники, ставшие участниками мероприятий проекта, дальнейший свой профессиональный путь свяжут с миром современных аграрных профессий.